Этот рецепт запеканки готовится без муки. Готовится в духовке. Можно использовать в качестве полноценного приёма пищи или в качестве десерта. Калорийность примерно 150 ккал на 100гр.
Ингредиенты:
– 500 г творога
– 3 яйца
– 2 мерных ложки сахара заменителя (или 4 ст. ложки сахара)
– 2 столовые ложки манки
– 4 столовые ложки сливочного масла
– изюм, орехи, фрукты, ягоды (по желанию)
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте творог, манку и сливочное масло, тщательно перемешайте.
- Добавьте изюм, нарезанные фрукты и ягоды, перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут, до золотистой корочки.
- Дайте запеканке остыть и подавайте на стол.
Можно сочетать с низкокалорийными сиропами.